Posts Tagged 'Ribagorza'

FESTA DE LA COQUETA DE BENABARRE

http://www.quesosbenabarre.es/wp-content/uploads/cartel-coqueta-2013-benabarre.jpg
Quesos Benabarre estuvo presente en la décima edición de la Festa de la Coqueta de Benabarre que se celebró este viernes 23. Además de la coqueta gigante de 12 kilos hubo certamen de tapas elaboradas por los bares y restaurantes de Benabarre Arp, Can Pere, Delgado, Sol y Sombra y Mars. También contamos con la participación del restaurante Slow Food km 0 Casa Javier de Piedrafita de Bisaurri.
Todos estos establecimientos prepararon tapas con ...

Sigue Leyendo →

CÓMO SE CORTA EL QUESO

CÓMO SE CORTA EL QUESO

El cuchillo de queso es un instrumento empleado en la mesa para cortar rebanadas o tacos de queso. Existen diversos tipos de cuchillos, todos ellos dependen del tipo de queso que se desee cortar.

Los quesos duros requieren de cuchillos de hoja plana siendo más grandes y con parte afilada en sierra
Para los más tiernos, como nuestro Romero, se emplean cuchillos de hoja perforada para evitar que se peguen los trozos cortados en la misma hoja.
Se aconseja que el ...

Sigue Leyendo →

EN INSTAGRAM

eN iNSTAGRAM
Instagram es una aplicación gratuita para compartir fotos con la que los usuarios pueden aplicar efectos fotográficos como filtros, marcos colores retro y vintage y compartir las fotografías en diferentes redes sociales como Facebook, Twitter, Flickr… Una característica distintiva de la aplicación es que da una forma cuadrada y redondeada en las puntas a las fotografías en honor a la Kodak Instamatic y las cámaras Polaroid.
Pues bien, en Quesos Benabarre también tenemos nuestro perfil de ...

Sigue Leyendo →

FIRA DE SAN MEDARDO

Feria de San Medardo
El 1 y 2 de junio de 2013, tradición y desarrollo se dan encuentro de nuevo en Benabarre, con numerosos actos programados que invitan a visitar y vivir La Fira. Os esperamos. Mas información en esta web: La Fira de San Medardo

Sigue Leyendo →

Receta #2 – PAN CON TOMATE, JAMÓN Y QUESO

Sigue Leyendo →

JABONES DEL PIRINEO

jabones Pirineo

Ya os contamos hace unos días en nuestro FACEBOOK que Jabones del Pirineo está elaborando un surtido de jabones con leche de cabra de nuestra ganadería, arcilla, miel y aromas naturales.
Estamos muy contentos de colaborar con este tipo de iniciativas comerciales para dar a conocer los productos de la zona así que esperamos seguir trabajando juntos.
Es muy importante que las personas que día a día se esfuerzan por seguir invirtiendo en el territorio ...

Sigue Leyendo →

NUESTROS QUESOS

nuestros quesos
El Queso Artesano simboliza nuestro compromiso de apostar por la transformación de la materia prima en la zona de producción contribuyendo a mantener los pueblos vivos y con gente, potenciando una cultura gastronómica y ayudando a la conservación del territorio.
Las condiciones de elaboración están sujetas a una cantidad máxima de litros y a la garantía de no utilizar sustancias extrañas a la leche, cuajo y sal.
Detrás de cada queso existen unas personas, unos pastos, ...

Sigue Leyendo →